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長野県和菓子

島屋菓子舗 厄除まんじゅう

上田・別所温泉の北向観音への参拝とともに親しまれてきた、島屋菓子舗の「厄除まんじゅう」です。

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由来の物語

編集部

上田・別所温泉の北向観音への参拝とともに親しまれてきた、島屋菓子舗の「厄除まんじゅう」です。

その名のとおり、縁起をかつぐお菓子です。

黒糖を使った風味豊かな生地に、なめらかなこしあんを包んだ素朴なおまんじゅう。北向観音は厄除けの観音さまとして信仰を集め、参拝の折にこのまんじゅうを求める人も多いお菓子です。

湯の町・別所温泉を訪れた思い出に、また縁起物として親しまれてきました。黒糖のやさしい甘さと、しっとりとした生地のなつかしい味わいが魅力です。ひとつほおばれば、どこか心がほどけるような素朴さ。お参りや湯めぐりのあとのひと休みに、ぜひ味わってみてください。

全国うまいマップ編集部

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