小布施堂 栗かのこタルト

その栗菓子の魅力を焼き菓子に仕立てた「栗かのこタルト」です。

さくっと香ばしいタルト生地に、アーモンドの生地を流し込んで焼き上げ、その上に大きな栗をのせました。小布施堂自慢の栗かのこの味わいを、タルトという洋菓子の形でたのしめる一品です。

小布施堂は栗菓子の老舗として地域の文化を支え続けてきた一軒。和の栗の風味と、洋菓子の香ばしさが出会った、贅沢なひと切れです。さくっとしたタルト生地の食感と、ごろっとのった大粒の栗の存在感がたまりません。コーヒーにも紅茶にもよく合う、栗好きにはぜひ味わってほしいお菓子です。