ひと口かじると、発酵バターの芳醇な香りとともに、何層ものパイ生地がさくっ、ほろっと砕けます。
その奥から現れるのは、落花生のコクと白餡のまろやかさが溶けあった特製餡——オランダ家の楽花生パイは、香りと食感のぜいたくが詰まった千葉の銘菓です。
自家製の落花生蜜煮を白餡と合わせ、独特のコクを引き出した餡が主役。落花生は県産の『千葉半立』と『ナカテユタカ』をブレンドし、風味と歯ざわりを追い求めています。パイ生地はバター100%で144層に重ねた、こだわりの一枚です。
香ばしさとバターの香りが重なる、手みやげにうれしい逸品です。
全国うまいマップ編集部
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オランダ家 楽花生パイ選択中
ひと口かじると、発酵バターの芳醇な香りとともに、何層ものパイ生地がさくっ、ほろっと砕けます。その奥から現れるのは、落花生のコクと白餡のまろやかさが溶けあった特製餡——オランダ家の楽花生パイは、香りと食感のぜいたくが詰まった千葉の銘菓です。 自家製の落花生蜜煮を白餡と合わせ、独特のコクを引き出した餡が主役。落花生は県産の『千葉半立』と『ナカテユタカ』をブレンドし、風味と歯ざわりを追い求めています。パイ生地はバター100%で144層に重ねた、こだわりの一枚です。 香ばしさとバターの香りが重なる、手みやげにうれしい逸品です。
オランダ家 楽花生パイ
ジャパン・フード・セレクション金賞受賞のオランダ家人気No.1商品。千葉半立とナカテユタカの2品種をブレンドした蜜煮餡をパイで包み、落花生の濃厚な風味を閉じ込めた一品。