由来の物語
編集部福島は、知る人ぞ知るお米どころでもあります。
県産の米粉をぜいたくに使い、もなかの形に焼き上げたサブレ。お米のやさしい甘みと、サクサクの軽やかな食感がたのしめます。
小麦を使わず米粉で仕立てることで、いつものサブレとはひと味違う、ほろりとほどける独特の口どけに。福島のお米のおいしさを、お菓子というかたちでそのまま持ち帰れる、新しいかたちのお土産です。
お茶にも珈琲にもよく合う、飾らない素朴な味わい。実りゆたかな福島の田園風景を思い浮かべながら、ひとくちずつ、しみじみと味わいたくなる、心あたたまるお土産です。
全国うまいマップ編集部
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