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ダイオー いもくり佐太郎

1960年創業の福島市・ダイオーが手がける看板菓子です。

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由来の物語

編集部

1960年創業の福島市・ダイオーが手がける看板菓子です。

第26回全国菓子大博覧会で最高賞の名誉総裁賞に輝いた、実力派のスイートポテトとして知られています。

さつまいもは「紅あずま」のみを使用し、自然の甘味たっぷりの栗と合わせて、職人が表面だけをカリッと香ばしく焼き上げます。ねっとりとしたいもの甘さと、上品な栗の香りが口の中でとろけるように溶け合う、ぜいたくな味わい。

名前は地元の民話に登場する人物にちなんでつけられたそう。親しみやすいネーミングと確かなおいしさで、福島土産の定番として長く愛されています。

全国うまいマップ編集部

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