由来の物語
編集部囲炉裏端のぬくもりを思わせる、秋田菓子宗家のもろこしです。
かおる堂は、大正11年に秋田市で創業した老舗。初代が秋田諸越の専門店として店を構え、もろこしを食べやすく小ぶりに改良してきました。炉ばたは、そんなかおる堂を代表するひと口サイズのもろこし菓子。秋田の風物詩をかたどった愛らしい姿で、全国菓子大博覧会で最高賞を受けた実力派です。
和三盆の上品な甘さと、口の中でほろりとほどける食感が魅力。囲炉裏を囲んで過ごす冬の団らんを思わせる、あたたかな味わいです。秋田を代表する銘菓のひとつとして、ぜひ味わってみてください。
全国うまいマップ編集部
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