もち米にバターと卵黄を練り込んだ、北秋田市生まれの郷土菓子「バターもち」を、川口屋が商品化した一品です。
とろりとリッチな口どけと、もっちりした食感、そして素朴なやさしい甘さが後を引きます。
バターもちのルーツは、冬の山に入るマタギ（狩人）の携行食。バターを加えると時間が経っても硬くなりにくく、栄養があって腹持ちもよいことから、保存食として大切にされてきたといわれます。寒い山仕事を支えた、知恵の詰まった味なんです。
「金のバターもち」はJR東日本のお土産グランプリにも輝いた銘菓。少し温めるとさらに香り立つ、あたたかな山里の味をぜひどうぞ。
全国うまいマップ編集部
お取り寄せ
PR川口屋 金のバターもちをお取り寄せ
旅先の味を、家の食卓へ。楽天市場の検索結果を開きます。
川口屋 金のバターもち選択中
もち米にバターと卵黄を練り込んだ、北秋田市生まれの郷土菓子「バターもち」を、川口屋が商品化した一品です。とろりとリッチな口どけと、もっちりした食感、そして素朴なやさしい甘さが後を引きます。 バターもちのルーツは、冬の山に入るマタギ（狩人）の携行食。バターを加えると時間が経っても硬くなりにくく、栄養があって腹持ちもよいことから、保存食として大切にされてきたといわれます。寒い山仕事を支えた、知恵の詰まった味なんです。 「金のバターもち」はJR東日本のお土産グランプリにも輝いた銘菓。少し温めるとさらに香り立つ、あたたかな山里の味をぜひどうぞ。
川口屋 金のバターもち
北秋田市に伝わるマタギの携行食をルーツとする郷土菓子バターもち。川口屋が金色のパッケージで仕立てた一品は、もち米にバターと卵黄を練り込んだもっちり食感と素朴な甘さが人気。