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秋田県和菓子

男鹿の甘えびおせんべい

男鹿半島の海の幸を、お手軽に味わえるおせんべいです。

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由来の物語

編集部

男鹿半島の海の幸を、お手軽に味わえるおせんべいです。

男鹿といえば、荒々しいなまはげと豊かな漁場で知られる土地。その海で水揚げされる甘えびの風味を、パリッとした生地にぎゅっと閉じ込めました。

えびの上品な甘みと磯の香りが、噛むほどに口いっぱいに広がります。香ばしく焼き上げた一枚は、お酒のお供にも、午後のおやつにもよく合う味わい。ついもう一枚と手が伸びてしまいます。

男鹿を訪れた記念に、海の恵みをそのまま持ち帰って。手が止まらなくなる、香ばしい一枚です。家族みんなで楽しめる、男鹿ならではの味わいです。

全国うまいマップ編集部

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