由来の物語
編集部巣ごと食べられる「コムハニー(巣蜜)」を贅沢にのせた、養蜂家ならではのチーズタルトです。
田沢湖の山のはちみつ屋が手がけています。
1977年創業のはちみつ専門店だからこそ実現できた一品。蜂蜜の自然な甘さと、チーズの濃厚なコクが絶妙に調和します。巣蜜のとろりとした食感は、ほかではなかなか味わえない贅沢さで、蜂蜜を知り尽くしたお店ならではの逸品といえます。
田沢湖観光の特別なお土産にぴったり。自分へのごほうびにも、大切な人への贈り物にもうれしいスイーツです。蜂蜜を知り尽くしたお店ならではの、贅沢なスイーツです。
全国うまいマップ編集部
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