仙台発 しっとりバウムのショコラリング

仙台土産らしい、手軽でうれしい洋菓子です。

きめ細かく焼いたバウム生地は、たまごのやさしい風味がふわり。そこをコーティングするチョコレートのほろ苦さが、上品なアクセントになっています。甘さと苦みのバランスがほどよく、コーヒーにも紅茶にもよく合います。

ひとつずつ個包装になっているので、配りやすく日持ちもよいのが魅力。気取らず渡せて、もらった人がほっとひと息つけるような、やさしいギフト菓子です。ちょっとした手土産に迷ったとき、頼りになるひと品です。