ひんやり冷えた薄皮のお餅に歯を入れると、まずとろりと生クリーム、続いて鮮やかな緑のずんだ餡。
枝豆の素朴な甘みと、まろやかなクリームのコクが重なり合って、口の中でほどけていきます。
喜久福は、仙台のお茶の井ヶ田がつくる生クリーム入り大福。宮城県産のもち米「みやこがねもち」を使ったやわらかなお餅の中に、すりつぶした枝豆のずんだ餡と、とろける生クリームをいっしょに包み込みました。
冷たいまま味わうのがおすすめ。お餅のもっちり、クリームのなめらか、ずんだのつぶつぶ——ひとつで三つの食感がたのしめる、ずんだ好きにはたまらない大福です。
全国うまいマップ編集部
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喜久福 ずんだ生クリーム大福選択中
ひんやり冷えた薄皮のお餅に歯を入れると、まずとろりと生クリーム、続いて鮮やかな緑のずんだ餡。枝豆の素朴な甘みと、まろやかなクリームのコクが重なり合って、口の中でほどけていきます。 喜久福は、仙台のお茶の井ヶ田がつくる生クリーム入り大福。宮城県産のもち米「みやこがねもち」を使ったやわらかなお餅の中に、すりつぶした枝豆のずんだ餡と、とろける生クリームをいっしょに包み込みました。 冷たいまま味わうのがおすすめ。お餅のもっちり、クリームのなめらか、ずんだのつぶつぶ——ひとつで三つの食感がたのしめる、ずんだ好きにはたまらない大福です。
喜久福 ずんだ生クリーム大福
大正9年創業のお茶の井ヶ田が1998年に発売し、仙台を代表する大福に。宮城県産みやこがねもちの柔らかな餅に、ずんだ餡と生クリームを詰めた冷凍大福で、日本ギフト大賞2024宮城賞を受賞した実力派。