由来の物語
編集部袋を開けたとたん、炭火焼きの牛たんを思わせる香ばしい香りが立ちのぼります。
仙台名物の牛たんの旨みを、サクサクのおかきに閉じ込めたお土産です。
仙台といえば牛たん。その焼き上げたときの香りと旨みを、軽やかなおかきに仕立てました。甘いお菓子ではなく、ピリッとした塩気のきいた香ばしさが特徴です。
ひと口食べれば、ビールが恋しくなるおいしさ。お酒のおつまみとしても楽しめるので、甘いものが苦手な方への手土産にもぴったりです。牛たん好きの人に「これ、仙台のだよ」と渡せば、きっと喜ばれる宮城らしいひと品です。
全国うまいマップ編集部
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