由来の物語
編集部さつまいもの素朴な甘さを、ぎゅっと生かした和風スイーツ「いも福よか」です。
ほくほくとした芋の食感に、上品な甘みがやさしく重なります。さつまいものもつ自然な味わいをなにより大切にして仕立てた一品で、肩の力をふっと抜いて楽しめる、なつかしいようなおいしさが持ち味です。
ひと口食べると、「福よか」という名前のとおり、なんだかほっと幸せな気分になれます。お茶うけに、ちょっとしたおやつに。気取らず手に取りたい、心ほどけるやさしいお菓子です。芋のあたたかみが、ほっとひと息つきたいときにそっと寄り添ってくれます。
全国うまいマップ編集部
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