八幡平の冬景色を、お菓子にうつしとった一品です。
手がけるのは、盛岡の老舗洋菓子店・花月堂。岩手の名峰・八幡平では、冬になると木々に細かな氷がびっしりと付き、白くきらめく「樹氷」が見られます。その幻想的な景色にちなんで名づけられました。
しっとりふわっとしたクッキーで、なめらかな生マシュマロをサンドし、チョコレートでやさしく包み込みました。ひと口かじると、ふわりとろりとした食感に、冬の清涼感が宿ります。誕生から半世紀あまり、盛岡銘菓として愛されつづけてきました。
ホワイトチョコ、ミルクチョコ、抹茶と、味の種類も楽しめます。八幡平の樹氷の美しさを思い浮かべながら味わいたい、盛岡の定番みやげです。
全国うまいマップ編集部
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花月堂 八幡平の樹氷選択中
八幡平の冬景色を、お菓子にうつしとった一品です。手がけるのは、盛岡の老舗洋菓子店・花月堂。岩手の名峰・八幡平では、冬になると木々に細かな氷がびっしりと付き、白くきらめく「樹氷」が見られます。その幻想的な景色にちなんで名づけられました。 しっとりふわっとしたクッキーで、なめらかな生マシュマロをサンドし、チョコレートでやさしく包み込みました。ひと口かじると、ふわりとろりとした食感に、冬の清涼感が宿ります。誕生から半世紀あまり、盛岡銘菓として愛されつづけてきました。 ホワイトチョコ、ミルクチョコ、抹茶と、味の種類も楽しめます。八幡平の樹氷の美しさを思い浮かべながら味わいたい、盛岡の定番みやげです。
花月堂 八幡平の樹氷 苺
盛岡市の花月堂が八幡平の冬の風物詩・樹氷をイメージした焼き菓子。いちごの甘酸っぱいクリームをホワイトチョコでコーティングし、樹氷のように白く美しい見た目に仕上げた岩手の冬を感じるお土産。