由来の物語
編集部雫石の地酒を練り込んだ、ちょっと大人のための羊羹です。
雫石町は、なだらかな岩手山のふもとに広がる、米と水に恵まれた土地。その豊かな風土が育んだ地酒のふくよかな香りが、小豆の上品な甘さとやさしく溶け合っています。ひと切れ口に運べば、ほろりと贅沢な気分にひたれます。
日本酒好きの方への手土産にもぴったりで、お茶うけにすれば、なんとも粋なひとときに。岩手山の麓が生んだ酒の風味を、和菓子という形でしっとり味わえる、味わい深い一品です。 雫石の風土が育んだ、粋な味わいをどうぞ。岩手山の麓の恵みが、ひと切れに凝縮されています。
全国うまいマップ編集部
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