由来の物語
編集部岩手県産のはちみつを生地に練り込んで、一層ずつていねいに焼き重ねたバウムクーヘンです。
はちみつのやさしい甘さと、しっとりとした食感がじんわり広がります。
岩手の豊かな自然のなかで、花から花へとミツバチが集めた蜜のめぐみ。その風味をぜいたくに味わえる、贈り物にもうれしい焼き菓子なんです。表面のうすい糖がけが、ほんのりした甘さと上品な見た目を添えています。
年輪のように重なった層を一枚ずつほぐしながら、ゆっくりとお楽しみください。お茶やコーヒーに寄りそう、ほっとする味わい。大切な方への手土産にもおすすめです。
全国うまいマップ編集部
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