由来の物語
編集部甘いものが苦手な人にこそ贈りたい、ピリッと辛口のおつまみ菓子です。
岩手県産牛の旨みを生かしたビーフジャーキー風の一品で、噛むほどに肉の風味がじんわり広がります。
辛口タイプは唐辛子の刺激がしっかり効いていて、ビールや日本酒との相性は抜群です。「べこ」は岩手の言葉で牛のこと。その名のとおり、牛肉のおいしさを手軽に楽しめる一品です。常温で持ち運びやすく、旅先からのちょっとした手みやげにも向いています。
お酒好きへの岩手みやげとして重宝する、ちょっと大人のおつまみ。食卓やお晩酌の場を、にぎやかにしてくれます。
全国うまいマップ編集部
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