由来の物語
編集部牧場の恵みを感じる、サクサクのチーズクッキーです。
1891年に開設された小岩井農場が、自慢のチーズを生地に練り込んでこんがり焼き上げました。
チーズのコクとほんのり効いた塩味が、サクッとした生地に溶け込んでいます。雫石の広大な牧場で育まれた素材の風味がいきた、素朴で飽きのこない味わいです。手の止まらないおいしさで、お茶にもワインにもよく合います。黒胡椒やバジルを合わせた風味違いの種類もあり、選ぶ楽しさもいっそう広がっています。
岩手山を望むまきば園ののどかな景色とともに、旅の思い出として持ち帰りたいお土産です。
全国うまいマップ編集部
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