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青森県洋菓子

青森の恵み 米粉入りカマンベールチーズタルト

青森のお米と洋菓子が出会ったら、こんなおいしさが生まれました。

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由来の物語

編集部

青森のお米と洋菓子が出会ったら、こんなおいしさが生まれました。

青森のブランド米「青天の霹靂」の米粉を生地に配合し、濃厚なカマンベールチーズと合わせた小ぶりなタルトです。米粉ならではのしっとりとした生地に、コクのあるチーズの風味がよく合います。一口サイズで食べやすく、個包装になっているので、職場や友人へのばらまき土産としても配りやすいのがうれしいところです。

青森が誇るお米とチーズ、ふたつの恵みをひとつに閉じ込めた小さなタルト。手頃に楽しめる青森の新しいお土産として、ぜひ覚えておきたい一品です。

全国うまいマップ編集部

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