由来の物語
編集部「パティシエのりんごスティックと森のマドレーヌ」は、弘前の老舗ラグノオが、青森りんごを贅沢に味わえる二種を詰め合わせたギフトセットです。
りんごスティックは、2004年に生まれ、全国菓子大博覧会で金賞にも輝いた看板商品。大きめにカットしたシロップ漬けの「ふじ」を、パイで包み焼きにしています。森のマドレーヌは、青森りんごのジャムをしっとり生地に閉じ込めた、ジューシーでリッチな一品です。
パイの香ばしさと、マドレーヌのやさしさ。りんごの甘みと酸味を二通りで楽しめる、贈り物にもうれしい詰め合わせです。
全国うまいマップ編集部
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