由来の物語
編集部伊是名島は、田舎の百姓から琉球国王へと上りつめた尚円王の生誕地。
水を引く工夫に長けた人物だったと伝わり、今も稲作が盛んな、沖縄では珍しい米どころとして知られています。
海に囲まれた小さな離島でありながら、島では昔から青々とした田んぼが広がってきました。島産の米は「尚円の里」という名で親しまれ、尚円王ゆかりの地で育った米として、島を訪れる人のお土産にもなっています。
ぬくもりのある島の風景の中で実った一粒一粒には、田舎から国王へと駆け上がった英雄の物語まで重なります。炊きたてのつやつやの白いごはんで、沖縄の意外な米の魅力を味わってみてください。
全国うまいマップ編集部
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