由来の物語
編集部綾町は、国内最大級の照葉樹の自然林が広がり、ユネスコエコパークにも登録された自然豊かな町です。
全国に先がけて自然生態系農業の条例を定めた「オーガニックの町」としても、広く知られています。
そんな綾町で作られるのが、新鮮な牛乳や有機栽培のフルーツを使った手づくりジェラートです。豊かな自然の恵みを、そのまま冷たいひと匙に閉じ込め、素材の味をいきいきと伝えてくれます。
季節限定のフレーバーも登場し、訪れるたびに新しい出会いがあります。照葉樹林に包まれた町で味わう一杯は、すっと体に染み入るおいしさです。
全国うまいマップ編集部
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