波佐見のお茶

波佐見町のある東彼杵エリアは「そのぎ茶」で知られるお茶どころ。蒸し製玉緑茶という伝統製法でつくられる茶葉は、勾玉のように丸くぐりっと曲がり、「ぐり茶」とも呼ばれます。山あいの朝霧が育む茶葉は渋みが少なく、まろやかで甘い味わい。全国茶品評会や日本茶アワードで日本一に輝いたこともある、知る人ぞ知る名産地のお茶なんです。

波佐見焼の急須でいれて、お気に入りの湯呑みでひとくち。焼き物の里ならではの、ほっとするお茶の時間をぜひ楽しんでみてください。茶葉をお土産にすれば、毎日の一服が少し贅沢になります。