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高知県特産品

高知アイス

暑い日にひと口ほおばると、サクサク、シャリシャリ。

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由来の物語

編集部

暑い日にひと口ほおばると、サクサク、シャリシャリ。

アイスクリームよりあっさり、かき氷よりしっとりした独特の口どけが、すうっと体に染みわたります。どこか懐かしい、土佐の夏の定番おやつです。

つくり手は、いの町の「高知アイス」。「Made in 土佐」を掲げ、高知の素材にこだわって商品を生み出してきました。看板のゆずシャーベットは、土佐のゆずだけをまるごと搾り、香料を使わずに仕上げた一品。さわやかな香りとさっぱりした後味が広がります。

やさしい甘さのアイスクリンに、香り高いゆずシャーベット。冷たい土佐の味を、おうちでぜひ。

全国うまいマップ編集部

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