みなべの梅シロップ

日本一の梅の里・みなべで育った南高梅を、氷砂糖とともにじっくり漬け込むと、梅の旨みと甘みが溶け出した黄金色のシロップになります。水やソーダで割れば、爽やかな梅ジュースに。お酒に弱い人や子どもでも楽しめる、夏にうれしい一品です。梅の風味をまるごと味わえる、手づくりならではの逸品です。

グラスに注げば、ほんのり琥珀色。すっきりとした酸味とまろやかな甘さが、暑さで渇いた体に心地よく染みわたります。