由来の物語
編集部大阪府でただ一つ残された「村」、千早赤阪村で味わう、貴重で趣ある地酒。
千早赤阪村は、霊峰・金剛山の麓に広がる、大阪に残された唯一の村です。鎌倉時代の名将・楠木正成ゆかりの地としても知られ、清らかな水と美しい棚田の風景が今も大切に守られています。村内に酒蔵はありませんが、この豊かな自然と清らかな水こそが、大阪の酒文化を陰で支えてきた大切な土台となってきました。
山里の静けさのなかで、地元に伝わる一杯をゆっくりと味わう。自然の恵みそのものを飲み干すような、心がやさしくほどけていく時間が待っています。
全国うまいマップ編集部
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