由来の物語
編集部夏にとろける、まろやかな甘さ。
愛知県大府市で育てられる「大府の桃」です。
知多半島に近い大府市は、温暖な気候を活かした果樹栽培が盛んな土地。ぶどうとともに桃の栽培も行われ、夏になると完熟の桃が地元の直売所に並びます。やわらかな果肉にナイフを入れれば、あふれるほどの果汁。芳醇な香りとジューシーな甘さは、旬のこの時期だけのごちそうです。木の上で十分に熟してから収穫された桃は、産地ならではのおいしさを楽しめます。
冷やして頬張れば、暑さも忘れる幸せ。大府の太陽が育てた甘い桃を、ぜひみずみずしいうちに味わってください。
全国うまいマップ編集部
