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石川県工芸品

珠洲焼

釉薬を使わず、高温で焼き締めただけの黒褐色の肌。

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由来の物語

編集部

釉薬を使わず、高温で焼き締めただけの黒褐色の肌。

土と炎が生んだ、飾り気のない力強さ——珠洲焼は、能登の土から生まれた焼き締めの器です。

始まりは平安時代の末ごろ。珠洲市を中心に、中世の日本を代表する焼き物として各地へ運ばれました。ところが約四百年前、その姿を忽然と消してしまいます。長らく「幻の古陶」と呼ばれた所以です。

途絶えた技は、1976年(昭和51年)に珠洲市の手でみごとによみがえりました。窯のなかで薪の灰がとけて自然の釉となり、ひとつとして同じもののない渋い黒灰色をまといます。素朴ながら奥深い、能登の土から生まれた器です。

全国うまいマップ編集部

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