九谷焼

大胆な構図と鮮やかな色づかい——九谷焼は、世界に名を知られる加賀の色絵磁器です。

始まりは江戸時代前期。大聖寺藩領の九谷村で良質の陶石が見つかったのを機に、明暦のころ（1655年ごろ）、藩の殖産政策として焼かれはじめたのが「古九谷」です。一度は窯が途絶えますが、約百年後に各地で「再興九谷」として復活しました。

力強い古九谷から、繊細な赤絵細密画、きらびやかな金襴手まで、作風はじつに多彩です。皿や鉢、酒器に花瓶まで、暮らしを彩るうつわとして今も愛されています。能美市は、その一大産地として知られます。