由来の物語
編集部黄金色に澄んだ、一番搾りの食用なたね油です。
鏡石産のなたねを100%使ってつくられたこの油は、菜の花から搾った純国産の貴重な一本です。一番搾りならではの澄んだ風味と豊かなコクが特長で、加熱しても素材の味を邪魔せず、料理そのもののおいしさをやさしく引き立ててくれます。原料からとことんこだわった、安心して毎日使える調味料です。
炒め物や揚げ物はもちろん、そのままドレッシングに使えば香りがいっそう際立ちます。福島の畑が育てた菜の花の、黄金色に輝く豊かな恵みを、ぜひいつもの料理に取り入れて、その風味を味わってみてください。
全国うまいマップ編集部