浜焼き

その日に相馬沖で水揚げされた新鮮な魚介を、その場で炭火で焼いて味わいます。

海を眺めながら頬張る焼きたての魚介は、磯の香りと炭火の香ばしさが食欲をそそります。とりわけイカやカレイは人気の一品。鮮度がいいからこそできる、シンプルだけれど贅沢な食べ方です。網の上でじゅうじゅうと焼ける音や、立ちのぼる香ばしい湯気まで、まるごとごちそうの一部のように思えてきます。

潮風に吹かれながら味わう、海辺ならではの体験。相馬を訪れたらぜひ楽しみたい名物です。