由来の物語
編集部グラスを傾ければ、自社農園のぶどうが育んだ、土地の個性が宿る味わい。
朝日連峰の自然の恵みを、ゆっくりと感じさせてくれます——朝日町ワインです。
朝日町ワインの始まりは、1944年。戦時下に軍需物資を得る目的でぶどう産地に造らせたワイン工場がそのルーツと伝わります。戦後は大手の下請けを経て、1975年に自社ブランドのワインづくりを開始。町の面積の多くを山林が占める、豊かな自然のなかでぶどうが育てられています。
ワイナリー「朝日町ワイン城」では、見学やテイスティングも。山あいの町が生んだ、滋味深い一杯です。
全国うまいマップ編集部