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青森県せんべい

チョコQ助

パリッと噛んだ瞬間、せんべいの香ばしさとごまの風味が広がり、すぐ後にチョコの甘さがとろけてきます。

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由来の物語

編集部

パリッと噛んだ瞬間、せんべいの香ばしさとごまの風味が広がり、すぐ後にチョコの甘さがとろけてきます。

甘いのに、しょっぱい。一度食べたら手が止まらない、八戸生まれの新しい味です。

小山せんべい店(民芸菓子処しんぼり)が作るこの菓子は、ごま入りの南部せんべいにチョコレートを線状にかけたもの。全面ではなく筋状にかけることで、せんべいの塩気とチョコの甘みがちょうどよく釣り合います。

サクサクの食感に、甘さとしょっぱさのせめぎ合い。そのクセになるおいしさからSNSで火がつき、一時は売り切れ続出の人気者になりました。コーヒーのお供にもぴったりです。

全国うまいマップ編集部

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