紅芋のお菓子といえば沖縄、その魅力をパイ仕立てで楽しめる一品です。
沖縄県産の紅芋ペーストと、コクのあるクリームチーズを、香ばしい折りパイ生地でしっとりとサンドしました。
紅芋のやさしく素朴な甘さと、クリームチーズのほんのりした酸味は相性ばつぐん。そのままでもおいしいのですが、トースターで1分ほど温めるとパイ生地がサクッとよみがえり、焼きたての味わいに変わります。冷たいまま、温かいまま、2通りの食べ方を楽しめるのがうれしいところ。紅芋タルトとはひと味違う沖縄の芋スイーツを、ぜひ味わってみてください。
全国うまいマップ編集部
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紅芋のお菓子といえば沖縄、その魅力をパイ仕立てで楽しめる一品です。沖縄県産の紅芋ペーストと、コクのあるクリームチーズを、香ばしい折りパイ生地でしっとりとサンドしました。 紅芋のやさしく素朴な甘さと、クリームチーズのほんのりした酸味は相性ばつぐん。そのままでもおいしいのですが、トースターで1分ほど温めるとパイ生地がサクッとよみがえり、焼きたての味わいに変わります。冷たいまま、温かいまま、2通りの食べ方を楽しめるのがうれしいところ。紅芋タルトとはひと味違う沖縄の芋スイーツを、ぜひ味わってみてください。
黄金芋ケーキ おもろ
御菓子御殿「おもろ」シリーズの黄金芋バージョン。沖縄県産の黄金芋ペーストとパウダーをパイ生地にたっぷり詰め、紅芋とは違うホクホクした甘さが楽しめる。トースターで1分温めると、焼きたてのような香ばしさが蘇る。