由来の物語
編集部何層にも折り重なったパイ生地に、マンゴーが香るミルフィーユです。
サクサクと軽やかなパイの間に、宮崎県産マンゴーの風味を生かしたクリームをはさみました。パイのバターの香ばしさと、南国フルーツ・マンゴーの甘い香りが重なり、ひと口ごとに豊かな味わいが楽しめます。フォークを入れたときのサクッという食感も、ミルフィーユならではの楽しみです。
宮崎を代表する観光地・青島神社の参拝土産としても親しまれている洋菓子。旅の記念に、宮崎らしいマンゴーの一品をどうぞ。サクサクのパイとマンゴークリームが織りなす、贅沢なひと口です。
全国うまいマップ編集部
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