由来の物語
編集部白い求肥で黄身あんをやさしく包み、温泉たまごに見立てた雲仙の和菓子です。
もちもちの餅を割ると、なかから黄身そっくりのあんが現れる、遊び心あふれる一品になっています。
温泉地ならではの「たまご」をモチーフにしたお菓子で、見た目のかわいらしさが目を引きます。やわらかな求肥の食感と、やさしい甘さの黄身あんが口の中でほどけていく、ほっとする味わいです。
手に取った人が思わず笑顔になる、雲仙らしいユニークなお土産。お茶うけにもぴったりなので、温泉旅行の思い出話と一緒に、家族や友人に渡してみてはいかがでしょうか。
全国うまいマップ編集部
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