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長崎県和菓子

雲仙 温泉たまご餅

白い求肥で黄身あんをやさしく包み、温泉たまごに見立てた雲仙の和菓子です。

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由来の物語

編集部

白い求肥で黄身あんをやさしく包み、温泉たまごに見立てた雲仙の和菓子です。

もちもちの餅を割ると、なかから黄身そっくりのあんが現れる、遊び心あふれる一品になっています。

温泉地ならではの「たまご」をモチーフにしたお菓子で、見た目のかわいらしさが目を引きます。やわらかな求肥の食感と、やさしい甘さの黄身あんが口の中でほどけていく、ほっとする味わいです。

手に取った人が思わず笑顔になる、雲仙らしいユニークなお土産。お茶うけにもぴったりなので、温泉旅行の思い出話と一緒に、家族や友人に渡してみてはいかがでしょうか。

全国うまいマップ編集部

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