由来の物語
編集部サクサクッと軽い食感がたのしい、博多のパイ菓子です。
ていねいに焼き上げたパイ生地に、博多らしい風味を閉じ込めた焼菓子。何層にも重なった生地が口の中でほろりとほどけ、香ばしさが広がります。軽やかな食感とバターの香ばしさのバランスがよく、お茶にもコーヒーにもよく合う、飽きのこないおいしさです。
ひとつずつ個包装になっているので配りやすく、空港や駅の売店で手に取りやすい博多土産の定番。かさばらず、たくさんの人に配れるのもうれしいところです。気軽につまめて、誰に渡しても喜ばれる、博多みやげの心強い味方のような一品です。
全国うまいマップ編集部
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