ハタダ ショコラ･デ･サブ

割チョコ風の見た目も、ぐっと洒落ています。

ベースは、鳴門金時のさつまいもをたっぷり使った人気のサブレ。そのザクザク食感はそのままに、ビターチョコレートでコーティングしました。お芋のやさしい甘さに、チョコのほろ苦さが重なり、コーヒーや紅茶にもよく合う奥行きのある味わいに仕上がっています。

手がけるのは、愛媛を代表する菓子メーカー・ハタダ。常温で45日ほど日持ちするので、お土産にも安心です。定番の金時のさぶと食べ比べてみるのも、たのしい一品です。