由来の物語
編集部道後温泉の旅の思い出にぴったりな、レトロな列車の形をしたサブレです。
手のひらにのせると、つい童心にかえってしまいます。
モデルになったのは、明治21年から昭和29年まで67年間も松山の街を走り続けた「坊っちゃん列車」。夏目漱石の小説『坊っちゃん』にも描かれた小さな蒸気機関車で、現在は環境に配慮したディーゼル車として復元され、城下町をことこと走っています。当時の汽笛の音色や乗務員の装いまで、できるかぎり忠実に再現されているのだとか。
サクサクのバターサブレは、道後温泉駅の売店などで人気のお土産。列車の形をかじりながら、ことこと走るあの愛らしい姿を思い出してみてください。
全国うまいマップ編集部
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