由来の物語
編集部昭和8年創業の六時屋が作る、小倉味の切羊羹です。
六時屋といえばタルトが有名ですが、この羊羹も隠れた人気を誇る一品。
北海道産の小豆を使った、しっかりとした味わいの練羊羹を、食べやすい一切れサイズにカットしています。粒の残る小倉ならではの食感と、上品な甘さが楽しめます。
六時屋は昭和28年、国体で松山を訪れた昭和天皇・皇后両陛下の御用達菓子に選ばれた格式ある老舗。店名は時計の針が6時にまっすぐ重なる姿から、正直でまっすぐな商いを願って名づけられたそうです。タルトとあわせて、この羊羹もぜひ味わってみてください。
全国うまいマップ編集部
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