由来の物語
編集部四季折々の花を映した、寳月堂(ほうげつどう)の目にも美しい和菓子です。
丸亀城下に店をかまえる寳月堂は、創業100年を超える和菓子の老舗です。「花ごよみ」は、移ろう季節の花々をあしらった、見て楽しむ趣の和菓子。めぐる季節を映す彩りが、茶席にやさしい彩りを添えてくれます。眺めているだけで、心が和むような美しさです。
上品な甘さとともに、日本の四季の風情をまるごと味わえる一品です。お茶うけにすれば、季節の移ろいにふと心を寄せたくなります。大切な方への手土産にもふさわしい、季節を贈る和菓子。その時季ならではの花を、ぜひ目と舌で楽しんでみてください。
全国うまいマップ編集部
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