由来の物語
編集部名物かまどの洋菓子ブランド「MANDEサヌキ」のフィナンシェです。
和菓子の老舗が手がける本格的な焼き菓子で、アーモンドプードルと焦がしバターでこんがり焼き上げています。
ひと口食べると、焦がしバターの香ばしさとアーモンドのこくが口いっぱいに広がります。表面はこんがり、中はしっとり——焼き菓子の魅力をしっかり味わえる一品です。長く和菓子を作ってきたお店だからこその、素材を生かす技が生きています。
コーヒーや紅茶のおともにぴったりで、ティータイムが豊かになります。マドレーヌと一緒に詰め合わせれば、手土産としても見栄えのする贈り物になりますよ。
全国うまいマップ編集部
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