由来の物語
編集部岡山県浅口市鴨方町のパティスリーシエルが手がける、爽やかな「まちやれもん」です。
岡山県産レモンの果汁を生かした生地に、レモンチョコをかけた、小ぶりでかわいらしいお菓子です。
レモンの果汁とピールを加えた生地は、爽やかな酸味とほろ苦さがアクセント。そこにレモンチョコを重ねることで、甘さと酸味のバランスのよい味わいに仕立てられています。鴨方町の「町屋公園」にちなんだ「まちやシリーズ」のひとつで、和風のパッケージも人気です。冷蔵庫で冷やすと、しっとり感が増していっそうおいしくなります。
暑い季節にぴったりの、すっきりとした味わい。冷やしてからのひんやりとした口当たりを、ぜひ楽しんでみてください。
全国うまいマップ編集部
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