由来の物語
編集部倉敷銘菓「むらすゞめ」発祥の店、橘香堂が手がける和菓子「仲よし」です。
やさしい甘さと素朴な味わいが、ほっと心をなごませてくれる一品です。
橘香堂は明治10年に創業した倉敷の老舗で、備中米の集散地であった倉敷の銘菓づくりに力を注いできました。菓子の祖といわれる橘の香りを店名に込めた、歴史ある菓子店ならではの、ていねいな手仕事が光ります。素材の風味を生かした、やさしい味わいが魅力です。
ひと口ごとに、長く愛されてきた菓子店のあたたかさが伝わってくる味わい。白壁の続く倉敷美観地区の散策とあわせて、ぜひ味わってみてください。
全国うまいマップ編集部
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