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島根県和菓子

出雲のお福わけ 寿センジェル

山陰を代表する寿製菓が、「良縁のお福わけ」をテーマに作った紅白の焼き菓子です。

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由来の物語

編集部

山陰を代表する寿製菓が、「良縁のお福わけ」をテーマに作った紅白の焼き菓子です。

縁結びの地・出雲らしい、ご縁を願うあたたかな気持ちが込められています。

しっとり、もちもちとした白い生地で、なめらかな赤い餡(こし餡)を包み込み、めでたい紅白を表現しています。やさしい甘さと、ふんわりとした生地の口当たりが楽しめます。ひと口で福が訪れそうな一品です。

出雲空港や松江駅などで手に入りやすく、お土産にぴったりの縁起物。良いご縁を分けてもらえそうな、大切な人へ福を届けるような気持ちで贈りたくなるお菓子です。お福わけの気持ちを、大切な人へ届けてみてください。

全国うまいマップ編集部

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