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島根県和菓子

どじょう掬いまんじゅう

水玉の手ぬぐいを巻いた、ひょっとこのお面がなんとも愛らしい山陰銘菓です。

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由来の物語

編集部

水玉の手ぬぐいを巻いた、ひょっとこのお面がなんとも愛らしい山陰銘菓です。

安来節の名物「どじょう掬い踊り」をモチーフにしており、その顔を見ているだけで自然と笑顔になれます。

中浦食品が1967年に発売して以来、半世紀以上にわたって島根・鳥取の両県で愛され続けてきた、まさに山陰の顔ともいえるお菓子です。やさしい甘さの白餡を、ふんわりした生地でやさしく包んでいます。

定番の白餡のほか、抹茶餡やチョコ餡などバリエーションも豊富で、つい全種類そろえたくなります。ユーモアと素朴なおいしさがつまった、贈って楽しい一箱です。

全国うまいマップ編集部

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