由来の物語
編集部「縁を結ぶ」をテーマにした、ハート型がかわいい米粉クッキー。
島根県産の米粉だけで焼き上げた、小麦粉を使わないやさしいお菓子です。
素材はシンプルそのもの。だからこそ、米粉ならではのほろっと軽い口当たりと、やさしい甘さがそのまま味わえます。小麦粉不使用なので、気にされる方への配慮もうれしいところ。
縁結びの地・島根とのご縁を感じてほしい、という願いが込められた一枚です。個包装で1枚から買えるので、ちょっとした手みやげや、旅の自分用おやつにも気軽。素朴な味わいで、島根との「縁」をそっと運んでくれます。
全国うまいマップ編集部
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