三輪明神（大神神社）の門前で、170年以上も作り続けられている最中があります。
「名物みむろ」です。
弘化元年（1844年）、初代・白玉屋榮壽がこの地で創業して以来、七代にわたり一子相伝で製法と味を受け継いできました。商品名の「みむろ」は、大神神社のご神体である三諸山にちなんでいます。厳選した特産の大納言小豆を使い、こしあんとつぶあんを別々の釜で炊いてから合わせる「かのこ餡」が特徴。甘さ控えめで、小豆の風味を最大限に生かした格別の味わいです。昭和天皇にも献上された由緒ある銘菓です。
三輪詣でのおみやげに、ぜひ手に取ってほしい一品です。
全国うまいマップ編集部
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名物みむろ選択中
三輪明神（大神神社）の門前で、170年以上も作り続けられている最中があります。「名物みむろ」です。 弘化元年（1844年）、初代・白玉屋榮壽がこの地で創業して以来、七代にわたり一子相伝で製法と味を受け継いできました。商品名の「みむろ」は、大神神社のご神体である三諸山にちなんでいます。厳選した特産の大納言小豆を使い、こしあんとつぶあんを別々の釜で炊いてから合わせる「かのこ餡」が特徴。甘さ控えめで、小豆の風味を最大限に生かした格別の味わいです。昭和天皇にも献上された由緒ある銘菓です。 三輪詣でのおみやげに、ぜひ手に取ってほしい一品です。
名物みむろ
弘化元年創業の白玉屋榮壽が三輪明神の三諸山にちなんで名付けた最中。戦後、人気の高いこの一品だけに絞って復活。こし餡と粒餡を混ぜた鹿の子餡が特徴。