アンテノール レーズンサンド

1978年に神戸・北野で誕生したアンテノールが手がける、ロングセラーの洋菓子です。

アンテノールは、異人館で知られる神戸北野町で生まれた洋菓子店。店名はギリシャ神話の知将に由来し、お菓子で人々に幸せを届けたいという想いが込められています。このレーズンサンドは、ラム酒に漬けたレーズンとクリームを、軽やかなダックワーズ生地で挟みました。

ふんわりとしたダックワーズ生地の、さっくり軽い食感が新鮮。洋酒漬けレーズンの豊かな風味と、まろやかなクリームが見事に調和します。「ケーキのようなレーズンサンド」と称される贅沢な味わいを、神戸の名店からぜひどうぞ。