由来の物語
編集部神戸の老舗喫茶・にしむら珈琲店の珈琲を使った、大人のプリンです。
1948年創業のにしむら珈琲店は、日本で初めて自家焙煎のストレートコーヒーを提供したことでも知られる名店。その深煎りコーヒーの香りを、なめらかなカスタードプリンにじっくり閉じ込めました。手間をかけて焼き上げる、こだわりの製法が光ります。
ひと口すくえば、コーヒーのほろ苦い香りと、プリンのやさしい甘さがしっとり溶け合います。老舗の一杯を思わせる、落ち着いた大人の味わい。コーヒー好きへの神戸土産に、ぜひ選びたい一品です。食後のデザートに、ゆったりとした時間とともに味わいたくなります。
全国うまいマップ編集部
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